РЕЦЕПТЫ С ШИИТАКЕ

баница гъби шийтаке рецепти
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Необходимые продукты:

 

    • Листы теста для баницы (тип «Одринские») - 1 пакет;
    • ½ стаканчика йогурта;
    • 3 яйца;
    • 130 г био-грибов Шиитаке;
    • ½ пакетика масла - 65 г;
    • Брынза или творог - 200 г;
    • 1 ч.л. пищевой соды.

 

 

Към рецептата: БАНИЦА (БОЛГАРСКИЙ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ) С ГРИБАМИ ШИИТАКЕ
Пилешко с бамбук и гъби шийтаке
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Необходимые продукты:

 

  • куриное филе - 500 г;
  • бамбук из консервы (сцеженный) - 120 г;
  • свежие грибы Шиитаке (или сушеные 25 г) – 130 г;
  • соевые ростки - 50 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • свежий имбирь - 30 г;
  • кукурузный крахмал - 4 ст. ложки;
  • растительное масло - 120 мл;
  • светлый соевый соус -  3 ст. ложки.
  • соль по вкусу.
Към рецептата: КУРЯТИНА С БАМБУКОМ И ГРИБАМИ ШИИТАКЕ
Пълнени чушки гъби шийтаке рецепти
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Необходимые продукты:

 

  • красный перец (среднего размера) - 11 шт.;
  • зеленая французская чечевица – 200 г; 
  • био-грибы шийтаке сушеные - 10 г (70 г свежих);
  • лук-порей - 1 пучок;
  • морковь - 2 шт.;
  • 2 ветки сельдерея;
  • оливковое масло - 60 мл; 
  • 1 ч.л. мяты;
  • соль и черный перец по вкусу.
Към рецептата: ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ФРАНЦУЗСКОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ГРИБАМИ ШИИТАКЕ
Супа с гъби шийтаке
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Необходимые продукты:

  • 4 ст. л. масла (60 г);
  • 1 головка лука, мелко нарезанная;
  • 100 г свежих грибов шиитаке, мелко нарезанных;
  • 50 г отмоченных сушеных грибов шиитаке, мелко нарезанных;
  • 1/8 ч.л. молотого тмина;
  • щепотка тертого мускатного ореха;
  • 1 лавровый лист;
  • 1 ст. л. муки;
  • 1/4 рюмки текилы;
  • 1 л. куриного бульона;
  • 1/2 чашки сливок;
  • 2 ст. л. меда;
  • соль и перец.
Към рецептата: СУП ИЗ ГРИБОВ ШИИТАКЕ