РЕЦЕПТЫ С ШИИТАКЕ

Заек на фурна гъби шийтаке рецепти
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Необходимые продукты:

 

  • Кролик весом около 1,5 кг (вместе с потрохами);
  • Рис - 200 г;
  • Грибы - 130 г;
  • Оливковое масло - 100 г;
  • красное вино - 100 г;
  • зеленый лук – от 2 небольших головок;
  • мята по вкусу;
  • черный перец по вкусу;
  • соль по вкусу; 
  • петрушка - 1 пучок;
  • лавровый лист.
Към рецептата: КРОЛИК, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ С ГРИБАМИ ШИИТАКЕ
гъби шийтаке рецепти
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Необходимые продукты:

 

    • 2 кабачка среднего размера - 130 г;
    • свежие био-грибы Шиитаке – 130 г;
    • перья 2 небольших головок зеленого чеснока;
    • сливки - 200 г;
    • сыр - 80 г;
    • соль и черный перец по вкусу.

 

 

Към рецептата: ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И ГРИБОВ ШИИТАКЕ
гъби шийтаке рецепти
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Необходимые продукты:

 

  • Свежие грибы шиитаке 130 г (15 г сушеных);
  • крапива - 300 г;
  • картофель - 300 г (3 картофелины среднего размера);
  • морковь - 70 г (1 шт.);
  • кокосовое масло - 1 столовая ложка (можно использовать оливковое масло или сливочное масло);
  • соль и черный перец по вкусу.

 

Към рецептата: КРЕМ-СУП ИЗ КРАПИВЫ И СВЕЖИХ ГРИБОВ ШИИТАКЕ
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Необходимые продукты:

 

  • Утиное бон-филе (или мясо по выбору) – 500 г;
  • Помидоры - 3 шт.;
  • Шиитаке -130 г свежих (15 г сушеных);
  • Маслины – 150 г;
  • Бокал белого вина;
  • Оливковое масло - 1 кофейная чашка;
  • Паприка - 1 ст.л.;
  • Черный перец;
  • Петрушка;
  • Соль;
  • Коричневый сахар.
Към рецептата: КАВАРМА ТОНДЖО