Gemüsegericht mit Schmelzkäse und Shiitake – Pilzen:

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Zutaten:

 

  • Shiitake – Pilze frisch - 130 Gramm; 
  • Kochsahne - 500 Ml;
  • Schmelzkäse - 150 Gramm; 
  • Olivenöl - 100 Gramm;
  • Salz und Pfeffer

 

 

 

Vorbereitung:

Schneiden Sie die Pilze in dünne Scheiben. Legen Sie in die Topschüssel in Folge – eine Reihe Kochsahne, eine Reihe Pilze, eine Reihe geschmolzenen Käse und so weiter, bis die Topschüssel full sind. Salzen Sie, geben Sie dazu Pfeffer und ein bisschen Olivenöl. Backen Sie in einem vorgewärmten 200 ° C heißen Ofen für etwa 20 Minuten. Nach dem Wunsch bestreuen Sie mit Käse und backen Sie noch 5 Minuten ohne die Abdeckungen.


 

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